Salón Paris - Cerveza fría de barril desde 1950

Dedicarle una tarde sin preocuparse por nada más que pasarla en una cantina, debe ser una obligación moral, social, universal; nosotros en nuestro caso optamos por el Salón París en la Santa Maria la Rivera, en Salvador Díaz Mirón, nada mas tradicional no pudimos encontrar. Surreal, desde los cuadros de la torre Eifel, las fotos de Jose Alfredo Jimenez donde cuenta la leyenda ahi inicio su carrera, la "rockola" que mas bien ahora es una jukebox touch screen con los discos cargados, que fuimos haciendonos poco a poco de ella, practicamente nos apropiamos de ella, Caldo de camarón, cocktail de calamar y guisado lengua, una cerveza de barril para empezar y de ahi estalló la tarde, cubilete con dados gastados, canciones arrabaleras, merengues, obleas y flanes, vendedor de lotería, de verdad alegría, tristeza, carcajadas, canciones, vasos rotos, vacios, llenos, meseros que se divertían, que se sorprendian tal vez mas que nosotros, la fiesta se hizo completa, mientras el vaso del cubilete daba vueltas por toda la mesa, toda la tarde y noche, chistes, anécdotas, mientras unos van al baño otras ponen mas canciones, otros pedimos hielos o más vasos, pues somos mexicanos, somos chilangos, somos lo que vemos, lo que hacemos, y dejamos de hacer, esa tarde quedó en el recuerdo colectivo de los que fuimos, nos la pasamos bien, nos divertimos, fuimos y venimos, la noche nos alcanzó sin darnos cuenta, solo lo pudimos contar no por las horas sino por las botellas de tequila que se acabaron, se perdió el glamour en no se que botella, pero eso era lo de menos, porque a esa hora ya eramos más, debemos en algun momento adoptar una cantina porque se nos mueren, se estan acabando, nosotros fuimos a la nuestra y nos la pasamos de lo mejor.